Poleiro assado com ervas – uma receita detalhada para cozinhar. valor de uma porção: (total 4) Calorias 351, gordura total 16 g., gorduras saturadas 9 g., proteínas 47 g., hidratos de carbono 7 g., fibra 2 g. colesterol 127 mg., sódio 393 mg., açúcar – g. Compartilhe com друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисTempo de Aquiles: 35 min. Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 pc filete de poleiro
- 4 colheres de sopa. eu (60 gr.) Manteiga sem sal temperatura
- 2 colheres de sopa. eu estragão fresco picado ou manjericão
- 220 gr julienne qualquer cogumelos frescos
- 4 talos de aipo, cortados na diagonal
- 1 molho de cebolinha, cortado em rodelas
- Sal e pimentão moído na hora
Receitas com ingredientes semelhantes: poleiro, cogumelos, aipo, estragão, cebolinha
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 C. Mexa em uma tigela pequena. manteiga e estragão reserve.
- Corte 4 folhas grandes de papel alumínio. Para o centro de cada folha espalhe camadas de cogumelos, depois aipo e cebolinha. Espalhar legumes meia manteiga com ervas, tempere com sal e pimenta. Coloque o filé de poleiro nos legumes e espalhe o óleo restante com ervas, polvilhe com sal e pimenta.
- Conecte as extremidades da folha ao centro, feche bem. Colocar assadeira de poleiro com ervas, asse por 20 – 25 min. Retire forno e deixe descansar por 5 min. Coloque poleiro e legumes em um prato, despeje suco.
