Todos nós estamos acostumados a pizza com carne, frutos do mar ou legumes, mas este símbolo mundialmente famoso da Itália também pode ser facilmente se transformar em sobremesa. Pizza com mirtilos e pêssegos é muito brilhante e elegante, e é muito conveniente levar com você, por exemplo, пикник. 
Time: 30 мин. Em receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3/4 art. chantilly sem aditivos
- 3 colheres de sopa. eu leite condensado com açúcar
- 2 colheres de chá Licor Grand Marnier
- 1/2 colher de chá canela em pó
- Pitada de noz-moscada
- Uma pitada de sal marinho fino
- 300 gr massa de pizza com farinha de trigo integral
- 450 gr pêssegos congelados fatiados descongelar
- 1 colher de sopa. mirtilos frescos
- 1/4 art. pistache picado
- 1 colher de sopa. eu açúcar em pó
- Equipamento especial: faca para pizza e pedra para pizza (ou panela de pizza)
Receitas com ingredientes semelhantes: massa de levedura, leite licor Grand Marnier condensado, pêssegos, mirtilos, pistache, cream cheese, noz-moscada, canela
Preparação da receita:
- Coloque a pedra de pizza no centro do forno e Pré-aqueça a 260 ° C.
- Em uma tigela de tamanho médio, misture até ficar homogêneo creme de queijo creme, leite condensado, Gran Marnier, canela, noz-moscada e sal marinho.
- Estique metade da massa em um círculo com um diâmetro de 28 cm e uma espessura de 1,2 consulte Coloque a massa em uma pá enfarinhada para pizza ou assadeira e espalhe metade da mistura com cream cheese. No centro da pizza, espalhe metade das fatias pêssego. Top espalhe aleatoriamente metade dos mirtilos e polvilhe meio pistache.
- Asse por 12 minutos. ou até que a crosta se torne marrom dourado. Deixe alguns minutos esfriar, polvilhe açúcar de confeiteiro e cortado em pedaços com uma faca de pizza. Faça o mesmo com o restante da massa para que faça uma segunda pizza.
