Pizza com abóbora noz-moscada e sopressata – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 530, gorduras totais 24 g., gorduras saturadas g., proteínas 24 g., carboidratos 60 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: Time: 35 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/2 descascada e sementes e cortada em fatias finas através de uma pequena abóbora noz-moscada
- 450 gr massa de pizza em temperatura ambiente
- 1,5 colheres de sopa. mistura ralada grosseira (aproximadamente 170 g.) de quatro Queijos italianos (você pode ralar o queijo provolone, mussarela, parmesão e pecorino romano)
- 85 gr. compressores em fatias finas
- 2 colheres de sopa. eu folhas de salsa picada grosseiramente
- 12-16 folhas de sálvia rasgadas
- 1 colher de sopa. eu azeite e mais um pouco
- 1 colher de chá vinagre balsâmico
- 1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha
- Sal
- 2 colheres de chá mel
Receitas com ingredientes semelhantes: noz-moscada, abóbora, co-pressata, queijo provolone, queijo mussarela, queijo parmesão, queijo pecorino romano, pimenta cereal vermelho, vinagre balsâmico, massa de levedura, sálvia, mel de salsa
Preparação da receita:
- Coloque as churrasqueiras no terço médio e inferior do forno e coloque uma assadeira invertida ou pedra de pizza é colocada na gradinha. Pré-aqueça o forno a 245 ° C. Mexa a abóbora em outra panela. azeite, mel, vinagre balsâmico, flocos de pimenta vermelha e 1/2 colher de chá sal. Dispor em uma camada. Asse na grelha inferior até marrom claro e macio, cerca de 10 min.
- Em uma superfície enfarinhada, estique a massa em um retângulo Tamanho de 30×40 cm: transfira-o para um pedaço de papel manteiga. Cubra com abóbora assada, sálvia, queijo e co-ops. Transfira a pizza deslizando-a (em pergaminho) para uma assadeira quente ou pedra de pizza. Asse até que o queijo comece a ferver e a base não está dourada, 10-12 minutos Coloque a pizza na picar bordo, polvilhe com salsa, regue com azeite e pique peças.