Pizza Calzone com legumes

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 109.5kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 30min

• Dificuldade da receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  109.5kcal

• Classificação

• Receita

Deliciosa pizza caseira cozida com muito suculenta e recheio saboroso. Para fazer uma pizza assim, você precisa fechar o teste preencha e faça alguns cortes antes de colocá-lo o forno.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/12 ingredientes

• Farinha – 500 gr.
• Sal – 1/2 colher de chá
• Cebola – 1 pc.
• Abobrinha (grande) – 2 un.
• Manjericão fresco – 30 gr.
• Mussarela – 8 bolas
• Levedura seca de ação rápida – 5 gr.
• Azeite – 80 ml.
• Alho – 3 dentes
• Tomate em seu próprio suco – 800 gr.
• Alcaparra – 15 gr.
• Água – 300 ml.

1ч 30мин1ч 30мин 109.5

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Peneire a farinha em uma tigela grande, adicione sal, fermento e no meio fazemos um aprofundamento. Despeje em água misturada com 30 ml. azeite, no recesso e misture.
2. Amasse a massa até ficar bem elástica. Então definido para subir em um lugar quente.
3. Fazendo o recheio. Pique finamente a cebola e o alho, corte a abobrinha cubos. Despeje 40 ml na panela. azeite e passador alho com cebola. Em seguida, adicione a abobrinha e o tomate com líquido.
4. Amasse os tomates e cozinhe em fogo mínimo por 20 minutos.
5. Adicione alcaparras, folhas de manjericão picadas, sal, misture e retire do fogo.
6. Divida a massa em 4 partes e enrole cada uma em um círculo com 0,5 de espessura Ver. Metade coloque um quarto do recheio e 2 bolas de mussarela.
7. Cubra com a parte livre da massa e aperte bem as bordas.
8. Coloque a pizza em uma assadeira polvilhada com farinha, faça 3 cortes e borrife um pouco de óleo.
9. Colocamos no forno a 220 graus por 15 minutos. Tenha um bom apetite!

Palavras-chave:

• manjericão
• levedura
• abobrinha
• alcaparras
• mozzarella
• Farinha
• a massa