Pirulitos são um grande presente e decoração para qualquer feriado. Esta receita utiliza gelatina solúvel pronta com sabor cereja, para cozinhar levará um tempo mínimo. Para você precisa de um termômetro para caramelo e paus para леденцов. 
Time: 20 мин. Dificuldade: Quantidade: 20 pirulitos Receitas usadas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3/4 art. açúcar granulado
- 1/2 colher de sopa. xarope de milho
- 1/4 art. (60 gr.) Manteiga
- 1 embalagem (85 gr.) Gelatina em pó com sabor a cereja
- Equipamento especial: 20 palitos para doces (10 cm), colher medidora de metal (15 ml), termômetro para caramelo
Receitas com ingredientes semelhantes: açúcar, xarope de milho, manteiga gelatina cremosa
Preparação da receita:
- Manteiga 2 grandes assadeiras. Esquema 10 paus de doces em cada assadeira, deixando entre eles mesma distância. Mexa açúcar, xarope de milho e manteiga em uma panela pequena em fogo baixo até dissolver açúcar. Deixe ferver em fogo baixo, mexendo sempre. Continue cozinhando por 7 minutos ou até o termômetro caramelo não mostra 135 ° C. Adicione gelatina e misture até homogeneidade. Usando uma colher medidora de metal, despeje rapidamente xarope no final de cada palito de doce. Deixe esfriar completamente. Enrole cada pirulito em filme plástico e guarde-o hermeticamente recipiente.
