Sabor incrível e aparência bonita de Fungetto (itálico. cogumelo) distingue este prato entre outros. Pimentos recheados gosta de cozinhar em muitos países, fazendo comida caseira repleto de várias variações de cozimento. Pimentos com vegetais o recheio não é pior do que com carne, especialmente se é feito de berinjela misturada em estilo italiano com alcaparras, azeitonas e molho de tomate com manjericão. Cover pimentos recheados com uma mistura de parmesão com sabor e panificação biscoitos e leve ao forno até aparecer uma crosta de queijo crocante. Já só por causa dela, não é possível não se apaixonar por esse aperitivo. с друзьями: 
Time: 50 мин. Dificuldade: Doses fáceis: 4 As receitas utilizam recipientes volumétricos com um volume de: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (Art.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Contents [hide]
Ingredientes para a receita:
Pimentos
- 2 pimentões vermelhos médios, cortados ao meio, caule descascado e sementes
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- Spray de cozinha
Berinjela
- 2 berinjelas de 250 gr., Cortadas e cortadas em pedaços de 1 ver
- 1/4 art. óleo vegetal
- 1/4 colher de chá sal
Recheio
- 750 gr. molho de tomate com manjericão
- 20 azeitonas pretas médias, sem caroço, picado
- 20 azeitonas verdes sem caroço, picado
- 2 colheres de sopa. eu alcaparras enxaguar
- 0,5 colher de chá sal
- 0,5 colher de chá pimenta do reino
Cobertura
- 2 colheres de sopa. eu farinha de rosca
- 2 colheres de sopa. eu parmesão ralado
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
Receitas com ingredientes semelhantes: pimentão, berinjela, molho tomate, queijo parmesão, farinha de rosca, azeitonas, azeitonas, alcaparras
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno com um forno de nível médio até 200 ° C. Polvilhe uma assadeira pequena ou assadeira spray de culinária.
- Pimentos vermelhos assados: Coloque os pimentos em uma assadeira. fatie e regue com azeite. Asse por 20 minutos para que os pimentões fiquem mais macios, mas ainda assim mantenham a forma.
- Berinjela: em uma panela com revestimento antiaderente 30 cm de diâmetro Aqueça o vegetal em fogo médio. óleo. Despeje a berinjela e refogue, mexendo sempre, até cor dourada, 15 – 20 minutos. Coloque toalhas de papel e sal.
- Recheio de berinjela: em uma panela com antiaderente revestido com um diâmetro de 30 cm, misture berinjela pronta, tomate molho com manjericão, azeitonas, alcaparras, sal e pimenta. Trazer para ferva e cozinhe por 8 minutos até o molho engrossar levemente.
- Cobertura: em uma tigela pequena, misture a farinha de rosca e parmesão. Ligue a função de grelhar no forno e coloque o recheio pimentas e polvilhe com cobertura. Regue com azeite e frite no forno até dourar, 2 – 3 minutos.
