Pimentão com carne e abobrinha – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 390, gordura total 24 g., gordura saturada g., proteínas 22 g., carboidratos 25 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисTempo de Aquiles: 35 min. Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 340 gr carne moída (da parte cervical-escapular)
- 1 lata (425 gr.) Tomate picado com pimentão verde
- 1 lata (425 gr.) Feijão Pinto (não escorra o líquido)
- 2 abobrinhas médias e / ou abobrinha amarela, cortadas em fatias 1.3 cm
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 1 pimentão descascado, descasque e pique
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa. eu pimenta em pó
- 1 colher de chá cominho moído, sal e pimenta do reino
- 1 abacate picado
- Coentro polvilhado
Receitas com ingredientes semelhantes: carne moída, abobrinha, abobrinha amarelo, tempero de pimenta, cominho, abacate, coentro, feijão, tomate, pimenta ancho, cebola, alho
Preparação da receita:
- Aqueça o azeite em um caldeirão ou panela grande calor moderado. Adicione a carne moída e cozinhe, quebrando pedaços carne, até rosada, cerca de 3 minutos. Adicione a cebola, empalideceu e alho cozinhe, mexendo ocasionalmente até que os vegetais estejam amolecidos e marrom por cerca de 5 minutos. Mexa em pó de pimenta, cominho, 1 colher de chá. sal e um pouco de pimenta preta. Cozinhe, mexendo, por cerca de 1 min., para combinar todos os ingredientes.
- Adicione o tomate e o feijão com o líquido de uma jarra na panela. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 5 minutos. com uma leve fervura, até o líquido evaporar um pouco. Panela de abobrinha fatiada. Não cubra completamente e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a abobrinha esteja macia e até o pimentão engrossar levemente, cerca de 10 minutos (Adicione água, não mais que 1/2 Art., Se o prato estiver muito grosso). Sal. Para cada porção de chili coloque o abacate, polvilhe com coentro, receita de pimentão com ingredientes – chili com carne com feijão.
