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Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade da receita
Prato simples
- Valor energético
147,96kcal
- Classificação
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Receita
Proponho cozinhar em casa um delicioso pilau com berinjela, que pode ser feito de maneira muito simples e rápida!
Vamos começar!
Os ingredientes
0/5 ingredientes
147.96
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
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- Vamos preparar todos os ingredientes necessários. Lavamos o arroz alguns uma vez em água fria até que a água fique clara.
- Descasque a berinjela.
- Dados, coloque em uma tigela, polvilhe com sal e misturar. Cubra as berinjelas com um prato menor e coloque sobre uma placa em cima da carga. Deixe por cerca de 10 a 15 minutos. Está sendo feito isto é para a berinjela deixar o suco ir.
- Colocamos berinjela em uma peneira, lave com água fria e deixe a água escorrer.
- Frite a berinjela em uma panela com óleo em fogo baixo. Conseguimos uma crosta dourada e não se esqueça de misturar.
- Adicione o arroz e o tempero Maggi à berinjela.
- Despeje em uma panela cerca de 300-350 ml de água, mexa e deixe ferver. Tampe e cozinhe em fogo baixo. cerca de 15 minutos – o arroz deve absorver toda a água. Não misture!
- Sirva pilaf com ervas frescas.
Palavras-chave:
- berinjela
- pilaf
- pilaf magra
- arroz