Picles de legumes com trigo sarraceno

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• Tempo de cozimento

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  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 43.78kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  43.78kcal

• Classificação

• Receita

Grosso, perfumado Um picles vegetariano que é fácil de cozinhar em casa. Um Os seguintes ingredientes nos ajudarão a fazê-lo:

Vamos começar!

Os ingredientes

0/16 ingredientes

• 3 pepinos em conserva
• 3 batatas
• 1 cebola
• 1 cenoura
• Nabo-60 gr.
• Grumos de trigo sarraceno-3 colheres de sopa
• Pastinaga raiz-30 gr.
• 2 cebolas
• Alho-porro branco parte 1 pc.
• Manteiga-50 gr.
• Creme de leite 1/2 colher de sopa.
• Sal a gosto
• Verdes, alguns galhos
• Folha de louro – 1 unid.
• Ervilhas – 6 unid.
• Caldo ou água-2 l.

1 ч1 ч 43.78

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Descasque batatas e nabos e corte em cubos.
2. Despeje os legumes com água e deixe ferver por 20 minutos.
3. Pique as cebolas em cubos pequenos.
4. Alho-poró cortado em rodelas.
5. Antes de cortar o alho-poró, ele deve ser bem lavado uma corrente de água do chão, que geralmente é recheada entre os caules.
6. Grelha de pastinaga.
7. Frite as cebolas em óleo vegetal com pastinaga. Para suavidade.
8. Classifique o trigo sarraceno e frite em uma panela seca até escurecendo. Isso deve ser feito para melhorar o aroma dos cereais.
9. Despeje o cereal na sopa, cozinhe por 5 minutos.
10. Coloque a cebola fritando em batatas com nabo, ferva 10 minutos em fogo baixo.
11. Corte e deixe os pepinos em um copo de água por 10-15 minutos.
12. Adicione os pepinos junto com o líquido na panela.
13. Coloque a folha de louro esmagada pelo lado plano da faca pimenta e cozinhe por cerca de 15 minutos.
14. Sirva a sopa com creme de leite.

Palavras-chave:

• vegetariano
• Pickle
• sopa