Uma sobremesa muito simples, mas a verdade só é adequada para adultos por causa de uso de vinho branco e conhaque. Graças a grelhar os pêssegos são levemente caramelizados e, a partir disso, seu sabor é revelado mais Queijo creme de mascarpone adiciona suavidade e dilui сладость десерта. 
Time: 35 мин. Dificuldade: Dose fácil: 6 As receitas usam recipientes volumétricos de volume: 1 copo (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml
Ingredientes para a receita:
- 3 pêssegos duros, mas maduros, retire as sementes e corte em 4 partes
- 2 colheres de sopa. eu açucar
- 2 colheres de sopa. eu conhaque
- 1 colher de sopa. eu suco de limão
- 0,5 colher de sopa. queijo mascarpone, temperatura ambiente
- 1/4 colher de chá extrato de baunilha
- 3/4 art. vinho branco seco
Receitas com ingredientes semelhantes: pêssegos, queijo mascarpone, limão suco, vinho branco, conhaque
Preparação da receita:
- Coloque a panela em fogo alto moderado ou Pré-aqueça a churrasqueira. Unte uma panela ou grelhe um pouco de óleo. Coloque os pêssegos em uma frigideira e não movê-los, caso contrário, boas tiras de grelhar. Isso levará cerca de 2-3 minutos para cada lado. Refogue os pêssegos para amolecer um pouco e aquecer. dentro, por um total de 5-6 minutos.
- Em paralelo, misture o açúcar em uma xícara média até ficar homogêneo, suco de limão e conhaque.Quando os pêssegos estiverem prontos, coloque-os assadeira rasa. Despeje-os com mistura de conhaque e misture para obter uma cobertura uniforme. Deixe marinar por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o mascarpone e a baunilha Divida os pêssegos uniformemente entre 6 copos largos ou cabaças. Despeje o vinho. Coloque a mistura de mascarpone em uma colher topos de pêssegos e sirva.
