A receita para o pescoço de porco em conserva em mostarda de mel Marinada assada na manga Compartilhe com os amigos: 
Tempo: – Dificuldade: fácil – Recipientes medidos são usados em receitas. volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- Pescoço de porco – 2 kg
- Cenouras – 1 pequena
- Alho – 8-10 dentes
- Alecrim seco – 1 colher de chá.
- Mel líquido – 1 colher de sopa. eu
- Azeite – 1 colher de sopa. eu
- Mostarda – 2 colheres de sopa. eu
- Sal, pimenta preta, vermelho quente (ou uma mistura de pimentas) – por sabor
Receitas com ingredientes semelhantes: carne de porco, cenoura, alho, alecrim, mel, mostarda, mistura de pimenta
Preparação da receita:
- Lave e seque o pescoço do porco. Corte as cenouras em tamanho médio segmentos. Esmague preliminarmente os dentes de alho com uma faca e corte cada um ao meio.
- No pescoço, com uma faca afiada de todos os lados, por toda a área, para fazer cortes profundos para colocar um dente de alho e cenouras.
- Misture sal, pimenta, alecrim, mel líquido, azeite e mostarda. Revista a marinada resultante em todos os lados do pescoço.
- Amarre a manga de assar de um lado, com cuidado coloque o pescoço nele e feche para que fique dentro espaço livre – quando aquecido, a manga incha. Neck deixe marinar por meia hora – uma hora.
- Em um forno pré-aquecido a 200 graus, asse por uma hora e meia. A manga pode ser perfurada, mas você não pode fazer isso. Depois de um ano e meio horas, retire o pescoço, corte a manga por cima, coloque o prato novamente no forno, aumentando a temperatura para 250 graus. Pode ligar grelha. Depois de um tempo – o prato está pronto.
