Pepinos em conserva simples e rápidos com pimenta podem adicione a sanduíches, hambúrgueres ou enfeite de coquetéis. Pepinos em conserva neste picles de sal marinho, vinagre de maçã e água e no dia seguinte você pode agradar a si mesmo delicioso aperitivo picante. Uma excelente empresa do banco fabricará pepinos endro para aroma e sabor picante, bem como pimentão picado anéis finos. Eles não apenas enchem os pepinos com seu gosto, mas também eles mesmos serão um ótimo lanche. Coloque no jarro duas vagens a medida de jalapenos quentes e a vagem de uma das pimentas mais afiadas – habanero. Você também pode controlar a gravidade da salmoura, limpar as vagens de sementes explosivas ou usar pimentas неочищенными. Em ремя: 20 мин. Вreceitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 0,7 kg pepinos (cerca de 6 pequenos ou 4 grandes)
- 100 gr. sal marinho (cerca de 1/3 colheres de sopa. + 1 colher de sopa. l.)
- 0,5 colher de sopa. vinagre de cidra
- 8 colheres de sopa. água engarrafada
- Alguns galhos de endro fresco
- 2 vagens de jalapeno (1 vermelho, 1 verde), finas picado
- 1 pimenta habanero em fatias finas
Receitas com ingredientes semelhantes: pepino em conserva, pepino, picles, flocos de sal marinho, vinagre de maçã, pimentão jalapeno, pimenta habanero, endro
Preparação da receita:
- Combine sal marinho, vinagre e água em uma panela grande e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos. Retire a salmoura com fogo e deixe esfriar um pouco. Disponha os pepinos verticalmente em latas de dois litros. Adicione raminhos de endro e pimenta picada. Os pepinos devem encaixar-se confortavelmente e estar a 1 cm de bordas da lata.
- Encha as latas com salmoura até o topo e bata nas latas superfície plana para remover possíveis bolhas de ar. Feche a tampa e leve à geladeira por 6 horas, de preferência em a noite Pepinos em conserva podem ser armazenados na geladeira até várias semanas Saída: 1,9 l.