5
-
Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade de receita
Prato simples
- Valor energético
151kcal
- Avaliação
5 de 5
-
Receita
Quando as receitas caseiras habituais delicioso salgado vermelho os peixes já não são impressionantes, você deve tentar algo novo, por exemplo, sal com brandy. O álcool não é apenas excelente conservante, mas também adicionar um sabor totalmente novo ao produto sombra.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/4 ingredientes
5 из 5 1 151
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
Passos realizados: 0/0
-
Para matar todos os tipos de bactérias nocivas, você pode pescar primeiro congelar por 1 dia e depois descongelar no quarto temperatura. A -24 ° C, todas as bactérias que podem prejudicar a saúde humana.
-
Um pedaço de peixe deve ser polvilhado com a quantidade necessária de sal e açúcar.
-
Depois disso, para salga rápida, você pode cortar salmão em mais pequenos pedaços ou deixar tudo como está, mas depois a decapagem será produziu cerca de dois dias.
- Adicione 50 g de vodka ou conhaque.
-
Cubra o recipiente ou aperte com película aderente e coloque na geladeira.
-
A salga deve ser realizada por 1-2 dias, enquanto o peixe às vezes você precisa virar.