Peixe vermelho fumado

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 125kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  15 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  125kcal

• Avaliação

• Receita

Esta receita é para quem gosta de peixe vermelho fumado, mas nem sempre tem dinheiro para comprá-lo, já que o produto muito caro. Você pode cozinhar em casa com esta receita. peixe vermelho, vai ser delicioso!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/3 ingredientes

• Poda ou barriga recém-congelada de peixe vermelho – 500 g
• Sal – 40 g
• Fumaça líquida – 20 g

15 мин15 мин 125

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lave os peixes com água corrente. É aconselhável remover a pele e ossos para que não interfiram durante o uso, mas podem ser para sair.

2. Coloque as barrigas em uma tigela funda e salgue-as bem em seguida, adicione fumaça líquida e coloque o recipiente na geladeira para dois dias.

3. Quando um dia passa, é aconselhável misturar o peixe e a gosto, se necessário, você pode adicionar mais algum sal e fumaça líquida.

Palavras-chave:

• carnes defumadas
• salmão