Peixe Kharcho de cavala

18

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 48,38kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  1 hora

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  48,38kcal

• Classificação

• Receita

São deliciosas sopas feitas em casa de cavala, incluindo kharcho.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/16 ingredientes

• 2 cavala
• Arroz-3/4 art.
• Manteiga-50 gr.
• Pimenta-1 pod quente
• Alho-4 dentes
• Pasta de tomate – 1 colher de sopa. eu
• Art. 1/3 art.
• Feixe de coentro-1/2
• Dom hop-1 colher de chá
• Água-2 l.
• 2 cebolas
• Pastinaga-40 gr.
• Ervilhas – 6 unid.
• Zira-1/2 colher de chá
• Coentro de grão-1/3 colher de chá
• Feixe Petrushka-1/2

1 ч1 ч 48.38

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Lave as cebolas, corte ao meio e leve ao forno a seco na panela.
2. Descasque a raiz da pastinaga e também asse em uma panela.
3. Estripar o peixe, cortar a cauda, ​​cabeça, remover a crista.
4. Corte o filé de peixe em pedaços.
5. Coloque todos os pedaços de peixe em uma panela, adicione as cebolas e as pastinagas, despeje água fria e cozinhe por 20 minutos. Depois de remover a espuma no caldo colocar ervilhas – 4 unid.
6. Após 20 minutos, retire o filé de peixe, cabeça e as partes restantes continuam a cozinhar por mais 20 minutos em um lento o fogo.
7. Coe o caldo e despeje o arroz de grão redondo lavado. Cozinhe por 15 minutos.
8. Pique finamente a segunda cebola e frite em uma forma cremosa óleo.
9. Moer ervilhas, zira, coentro e pimenta em uma argamassa sem sementes. Despeje especiarias na cebola. Adicione também lá lúpulo suneli.
10. Moa o alho em uma argamassa e leve à cebola.
11. Coloque a pasta de tomate e o tkemali em uma cebola salteada, frite todos os 3 minutos, despeje a concha de sopa e cozinhe em fogo baixo mais 3 minutos
12. Coloque o molho na sopa. Cozinhe por 10 minutos.
13. Pique finamente a salsa e o coentro e misture.
14. Coloque metade das verduras na sopa antes de desligar o fogo. Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos.
15. Polvilhe as verduras restantes nos pratos repartidos.