Peixe grego
A Grécia é famosa em todo o mundo por sua culinária incrivelmente deliciosa: somente neste país eles cozinham queijo tão insuperável, apenas em Na Grécia, você pode desfrutar do sabor sobrenatural do mar iguarias. É sobre os frutos do mar que queremos falar hoje, e mais precisamente, para compartilhar o segredo de um prato incrível.
Saboroso peixe grego
Este prato pode ser cozido mesmo por uma pessoa que não tenha experimente cozinhar com a vida marinha. Ele é tão simples o que você definitivamente tornará uma regra para cozinhar periodicamente Peixe grego. Além disso, este peixe é ótimo combinado com quase qualquer acompanhamento – tudo depende da suas preferências e gostos.
Então, para impressionar toda a sua família com magníficas gosto de peixe em grego, você precisará de:
- 2 filetes de bacalhau grandes (ou 3 pequenos)
- Sementes de Coentro – 2 colheres de sopa
- Azeite – 1, 5 colheres de sopa
- Sal – 1 colher de chá
- Meia colher de sopa de suco de limão ou vinagre de vinho
Se desejar, você pode substituir o bacalhau por qualquer outro tipo de peixe, mas é o uso de bacalhau nesta receita que o torna inesquecível e tão delicioso. By the way, este prato não é cozido na Grécia apenas em estabelecimentos de elite, mas também em pequenos cafés e até no mercado de peixe, você pode experimentar. Mais uma vez confirma nossas palavras de que a receita está disponível praticamente para todos, você só precisa combinar os ingredientes e siga a receita culinária.
Cozinha grega de peixe
Agora começaremos a preparação do nosso prato grego. Coloque uma panela de paredes grossas no fogo, aqueça-a polvilhe bem as sementes de coentro. Precisamos fritá-los, para que eles comecem a dar sua fragrância. Tempo estimado de cozimento 4 minutos.
Em seguida, retire as sementes e deixe esfriar e misture com sal. Mexa tudo na argamassa completamente. Pode usar sal marinho, você pode comum. Enquanto isso, ligue o forno temperatura de 180 graus, unte uma assadeira com azeite, generosamente, não salve.
E agora chegou a melhor hora do nosso bacalhau – deve ser muito rale bem com a mistura de sal e coentro por todos os lados. Todos Agora envie para o forno. Tempo estimado de cozimento – 20 a 30 minutos, não mais.
Servir deve estar quente, com sabor por cima ou por suco limão ou vinagre de vinho. Seus parentes e amigos eles pedirão suplementos, já que esse peixe é irrealisticamente delicioso. E não é só isso a bela metade da humanidade talvez não se preocupe sobre o conteúdo calórico deste peixe – você pode até comê-lo mesmo em dietas sem restrições.
Idéias saborosas
Entre outras coisas, você também pode tentar cozinhar outro prato de bacalhau é o bacalhau com molho. Por favor, seus entes queridos as mais variadas receitas – elas serão ilimitadas para você grato!
