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Tempo de cozimento
Contents [hide]
- Dificuldade da receita
Prato médio
- Valor energético
150kcal
- Classificação
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Receita
A principal vantagem deste prato é a capacidade de fazê-lo a partir de qualquer tipo de peixe que você goste ou apenas tenha em casa em estoque. A receita é bastante simples e todos podem cozinhar em casa. Peixe em massa de leite é muito saboroso.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/9 ingredientes
150
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
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Filé de peixe selecionado deve ser cortado em pequenas porções pedaços, sal, pimenta, adicione o alecrim e polvilhe limão. Deixe o filé de lado por alguns minutos.
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Cozinhe a massa. Em uma tigela separada, misture 3 ovos e adicione a eles 200 g de farinha, sal e pimenta. Depois disso, você precisa tomar leite e despeje na mistura, enquanto deve ser constantemente misture com um batedor para não formar grumos. A massa deve ser estruturado como creme azedo não oleoso.
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Coloque uma frigideira no fogo e despeje o óleo vegetal. Filete mergulhe na massa e coloque em uma panela. Peixe deve ser frito sobre 5 minutos de cada lado. No entanto, vale a pena prestar atenção ao fato de que se os pedaços de filé forem pequenos, o tempo de fritura será menor, em Caso contrário, o peixe pode simplesmente queimar.
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Quando o peixe em massa de leite estiver pronto, ele deve ser deslocado de uma frigideira para guardanapos, para que o óleo seja de vidro e o peixe não muito oleoso. Recomenda-se usar este prato com água fresca legumes ou batatas.