Peitos de frango assados na farinha de rosca com salada – detalhados Valor nutricional por porção: (total 4) Calorias 806, gordura total 62 g, gordura saturada 1 3 g, proteína 46 g., carboidratos 14 g., fibra 2 g., colesterol 233 mg., sódio 1077 mg., sugar – g. Compartilhe com amigos: Foto do prato: Antonis Achilleos Tempo: 30 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes de medição com um volume de: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (st.) – 120 ml 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1colher de sopa (colheres de sopa). – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2/3 art. maionese
- 1/3 art. endro fresco picado
- 2,5 colheres de chá mostarda em pó
- 2 colheres de chá suco de limão espremido na hora
- Sal grosso e pimenta moída na hora
- 1 e 1/4 art. farinha de rosca
- 1 colher de sopa. queijo cheddar maduro ralado
- 2 ovos
- 1 colher de sopa. óleo vegetal
- 600 gr filé de peito de frango, cortado em tiras largas
- 150 gr. mistura de salada “Mesclan”
- 1/2 colher de sopa. tomate cereja cortado ao meio
Receitas com ingredientes semelhantes: maionese, endro, mostarda pó, suco de limão, farinha de rosca, queijo cheddar, ovos, peitos de frango, salada mezklan, tomate cereja
Preparação da receita:
- Prepare o molho: misture em uma tigela pequena maionese, 1 colher de sopa. eu endro, 2 colheres de chá mostarda em pó, suco de limão e 1 colher de sopa. eu água. Adicione sal e pimenta a gosto. Deixe o molho fermentar.
- Misture em uma tigela separada a farinha de rosca, o queijo, 1/2 colher de chá mostarda em pó, 1 colher de chá. sal e 1/4 de colher de chá pimenta. Bata os ovos em outra tigela. Aqueça o óleo vegetal em uma panela. Mergulhe os peitos de frango em ovos batidos e depois na farinha de rosca a mistura. Coloque as peças em uma panela e frite até dourar e fresco, cerca de 3 minutos cada. de cada lado. Transfira a carne para papel toalha para empilhar o excesso de gordura.
- Coloque a mistura de salada em uma tigela grande e misture com tomate, endro restante e 3 colheres de sopa. eu molho. Sal e pimenta. Arrume os peitos de frango e a salada em pratos e sirva com o restante do molho, oferecemos uma receita diferente de saladas peito de frango.