Peito de frango com jalapenos e molho de manga – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 292, gordura total 8 g., gordura saturada g., proteínas 37 g., carboidratos 16 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Time: 42 minutos mais 1 hora marinada Dificuldade: fácil Dose: 4 Em receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 peitos de frango sem ossos e pele (aproximadamente 340 gr. cada)
- 1 manga em cubos (aproximadamente 1,5 colher de sopa)
- 2-3 jalapenos picados
- 2 colheres de sopa. eu azeite de oliva
- 1 cebola em cubos (aproximadamente 1 Art.)
- 1 pimenta vermelha em cubos (aprox. 1 colher de sopa)
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de chá sal
- Pimenta preta moída na hora
- 1/2 colher de chá pimenta da Jamaica moída
- 1/3 art. vinagre de vinho tinto
- 3 colheres de sopa. eu melaço
- 2 colheres de sopa. eu Molho Worcester
- 2 colheres de sopa. eu suco de limão
- 1/4 art. molho de tomate
Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, jalapenos, cebola, alho, pimenta da Jamaica, suco de limão, molho de tomate, Molho Worcestershire, vinagre de vinho, melaço, manga
Preparação da receita:
- Em uma frigideira de tamanho médio, em fogo médio-alto. aquecer óleo. Coloque as cebolas e cozinhe até ficarem transparentes, aproximadamente 2 мин. Adicione pimenta vermelha, alho, sal, preto e pimenta da Jamaica pimenta e cozinhe por mais 2 minutos. Misture o vinagre de vinho, melaço, Molho Worcester, suco de limão e molho de tomate e cozinhe por mais um minuto. Transfira a mistura para um liquidificador, adicione manga e jalapenos. Bata até ficar homogêneo e adicione um copo de molho barbecue saco plástico apertado para o frango e decore por horas.
- Pré-aqueça a grelha no forno. Coloque o frango debaixo da grelha enquanto descarte a marinada. Frite o frango em alta temperatura por cerca de 12 minutos, virando uma vez. Deixe a carne repousar 10 min., Em seguida, pique. Coloque cerca de 1/2 colher de sopa. molho de churrasco em pedaços de frango e sirva.
