Peitos de frango, servidos em um prato com alface e fatias uma laranja, para que qualquer um possa cozinhar um lanche за столом! 
Time: 25 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. (ou 4 punhados) de cogumelos frescos – shiitake
- 500 a 700 g de peito ou filé de frango picado
- 2 colheres de sopa. eu manteiga de vegetais ou amendoim
- Sal grosso e pimenta preta
- 3 dentes de alho picados
- Um par de centímetros de raiz ralada ou picada gengibre
- 1 raspa de laranja
- Metade de um pimentão vermelho – deve ser picado cubos pequenos
- 150-200 g Castanhas em conserva (drenar e cortar água fatias)
- 3 penas de cebolinha
- 3 colheres de sopa. eu Molho Hoisin (molho chinês especial para churrasco)
- Meia cabeça grande de alface, cortada em quatro partes e núcleo
- Fatias de laranja para servir
Receitas com ingredientes semelhantes: cogumelos shiitake, peitos de frango, alho, raiz de gengibre, laranjas, pimentos, castanhas, cebolas verde, molho Hoisin, salada de iceberg
Preparação da receita:
- Primeiro de tudo, corte as pernas duras dos cogumelos e corte fatias. Corte o frango em pedaços pequenos.
- Depois disso, aqueça uma panela grande ou wok e adicione óleo lá. Quando o óleo aquecer bem, coloque o frango panela e, mexendo sempre, frite por dois minutos.
- Adicione os cogumelos à panela e cozinhe por mais alguns minutos. Polvilhe sal e pimenta a gosto, e também coloque gengibre com alho. Deixe fritar por dois a três minutos. Para picada, coloque fatias de pimenta vermelha, castanhas em conserva, raspas e cebolinha. Continue a cozinhar, a mistura resultante, mexendo sempre. Depois Despeje o molho Hoisin uniformemente.
- Sirva o frango com legumes em um prato com alface e fatias de laranja. O prato deve ser consumido da seguinte forma: colocar alface deixa uma colher de sopa do recheio, Esprema o suco das fatias de laranja.
