Peito de frango refogado com grão de bico em molho de tomate – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 461, gorduras totais 4 g., gorduras saturadas g., proteínas 52 g., carboidratos 55 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
The photopratos: Christopher Testany Tempo: 35 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 As receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colheres de sopa). 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 lata (400 gr.) Molho de tomate sem sal
- 1 lata (450 g) de grão de bico enlatado, escorra o líquido e enxaguar com água
- 1 pimentão pequeno, cortado em fatias finas
- 1/3 art. damascos secos cortados ao meio
- 2 dentes de alho, esmague
- 1/4 colher de chá temperar com garam masala ou canela em pó, bem como mais para aspersão
- Uma grande pitada de flocos de pimenta vermelha
- Sal grosso
- 4 filés de peito de frango sem pele (pesando 180 g cada)
- 1/4 art. iogurte natural de baixa caloria (2% teor de gordura)
- Salsa fresca em fatias, para polvilhar (opcional)
- 3 caroços de farinha de trigo integral, cortados em quatro partes
Receitas com ingredientes semelhantes: molho de tomate, grão de bico, pimentão damascos secos, doces, alho, garam masala, canela, pimenta vermelha cereais, peitos de frango, iogurte, salsa, pão árabe
Preparação da receita:
- Misture o molho de tomate em uma panela grande, 1 colher de sopa. água, grão de bico, pimenta doce, damascos secos, alho, garam masalu, flocos de pimenta e 1/2 colher de chá sais; deixe ferver em fogo moderado. Mergulhe os peitos de frango na mistura de tomate e cozinhe se estiver fraco fervendo sem cobrir, girando no meio da cozedura, cerca de 20 minutos, até estar pronto.
- Disponha os peitos de frango com a mistura de grão de bico e tomate em pratos, coloque uma colher de iogurte por cima e polvilhe com salsa e temperos garam masala. Sirva com pita picada.
