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Tempo de cozimento
Contents
- Valor energético
345kcal
- Avaliação
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Receita
Peito de pato assado não só diversifica a dieta diária, mas também se tornará um prato requintado na mesa festiva. Peça de concurso patos são rapidamente cozidos em casa em uma panela, e uma camada de gordura na pele quando assado, torna a carne incrivelmente suculenta e saborosa. pato pode ter qualquer prato que você gosta.
Vamos começar!
Os ingredientes
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345
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
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Lave bem o peito de pato com a pele e seque-o com papel Toalhas
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No lado da pele, fazemos incisões com uma faca afiada em duas direções de modo que a carne permaneça intocada. A gordura vai derreter durante a fritura, embebe o peito e torna suculento. Sal e pimenta de todos partes.
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Coloque as fatias preparadas de peito em óleo quente para baixo e frite em fogo médio sem tampa por 8 minutos até que a pele ficará crocante e marrom. Virar para o outro lado frite por mais 7-8 minutos e retire do fogo.
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Deixamos o peito perfumado pronto por mais 5 minutos em uma panela, em seguida, espalhe em placas, adicione um prato e sirva com vegetais salada.
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Carne de pato vai bem com laranjas, por Peito frito pode ser preparado com molho de suco de laranja. 3despeje o suco em uma panela, adicione a gordura do pato (2 colheres de sopa), sal (1 colher de chá), pau de canela, 3 dentes, uma pitada de terra pimenta e cozinhe em fogo médio, mexendo até o molho engrossar. Corte o peito de pato acabado em pedaços, despeje sobre o aromático molho e sirva com um prato lateral.
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