O peito de frango frito será muito suculento e macio se decore durante a noite ou 8 horas em uma mistura de suco de limão, azeite, mel, mostarda Dijon e ervas aromáticas. Mesmo depois de congelar a carne pronta, ela permanecerá macia. Portanto, é uma boa ideia marinar e fritar muito frango ao mesmo tempo peitos, depois divida-os em porções e guarde no freezer câmara, se necessário, obtendo a quantidade certa e aquecendo. Frango adquire um buquê brilhante de sabores marinados e é preenchido apimentado, azedo, doce e cítrico нотками. Time: 8 час. 50 minutos Dificuldade: fácil Dose: 24. Recipientes medidos são usados em receitas. volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. azeite de oliva
- 6 colheres de sopa. eu mel
- 3 colheres de sopa. eu com uma colina de mostarda Dijon
- 1 colher de sopa. eu sal
- 2 colheres de chá tomilho moído
- 2 colheres de chá orégano moído
- Suco 12 limões
- 24 peitos de frango desossados e sem pele
Receitas com ingredientes semelhantes: mel, mostarda Dijon, tomilho, orégano, suco de limão, peitos de frango
Preparação da receita:
- Misture em um recipiente grande e raso azeite, mel, mostarda, sal, tomilho, orégano e suco de limão.
- Bata os peitos de frango com uma espessura uniforme e coloque-os marinada. Cubra e leve à geladeira para marinar por pelo menos 8 horas.
- Aqueça a panela em fogo moderado. Frite o frango em lotes até dourar de um lado, 4-5 minutos. Vire e frite até dourar do outro lado, até o frango não frita, mais 4-5 minutos. Deixe as costeletas esfriarem.
- Coloque as costeletas em um saco para congelar vários pedaços, para que mais tarde seja fácil descongelar a quantidade certa.