Peitos de frango grelhados e salada de alface romana – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 523, gorduras totais 23 g., gorduras saturadas g., proteínas 43 g., carboidratos 31 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
The photopratos: Antonis Achilleos Duração: 30 min. Dificuldade: Fácil Porções: 4 V receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 700 gr. filé de peito de frango, cortado em pedaços
- 1 1/4 colher de chá sal grosso e muito mais, conforme necessário
- 1/4 art. azeite e um pouco mais para pulverizar
- 2 colheres de chá vinagre de vinho tinto e um pouco mais para aspersão
- 2 colheres de sopa. eu orégano fresco picado (orégano)
- 1 colher de sopa. eu cebolas picadas – chalotas ou cebolas vermelhas
- 1 colher de chá alho picado
- 1/4 colher de chá flocos de pimenta vermelha
- 1 alface romana principal, cortada longitudinalmente em quatro partes
- 1,5 colheres de sopa. farinha de rosca
- 1/4 art. queijo parmesão ralado
Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, vinagre de vinho, orégano, cebolinha, cebola roxa, alho, flocos de pimenta vermelha, alface romana, farinha de rosca, queijo parmesão
Preparação da receita:
- Pré-aqueça a grelha a temperatura média. Mergulhe 8 de madeira espetos em água por aproximadamente 15 minutos.
- Enquanto isso, prepare um molho: misture a azeitona óleo, vinagre, orégano, cebola – cebolinha, alho, flocos de pimenta vermelha e 1 1/4 colher de chá sal em uma tigela grande. Brasão metades de alface romana 1 colher de chá reabastecimento.
- Coloque os pedaços de frango em uma tigela com o restante do molho e misture. Adicione a farinha de rosca e agite. Para plantar pedaços de frango no espeto de madeira, com uma pequena distância entre cada peça.
- Coloque os espetos na grelha e frite, às vezes virando, até prontidão, 8 – 10 minutos Grill alface, e um pouco frite dos dois lados, até que as marcas apareçam, por 1-2 minutos. Transfira a alface romana para uma travessa, polvilhe com azeite e vinagre de vinho; ao sal. Perto de coloque os peitos de frango, polvilhe com parmesão por cima. outra receita de salada de peito de frango frito.
