Frito na manteiga com uma mistura picante de canela e cominho, estas nozes com um sabor a laranja irão deliciar a nova culinária uma tendência – uma combinação de doçura e nitidez no esmalte e bastante adequado como aperitivo para sua festa em casa quando гости уже на пороге. 
Time: 18 мин. Dificuldade: quantidade média: 450 gr. As receitas usam recipientes volumétricos volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr Metades de nozes
- 1/4 art. açúcar mascavo claro (tampe firmemente)
- 2 colheres de sopa. eu açúcar mascavo escuro (tampe bem)
- 1 colher de chá sal grosso
- 1/2 colher de chá cominho em pó
- 1/2 colher de chá pimenta caiena
- 1/2 colher de chá canela em pó
- 1/2 colher de chá casca de laranja moída
- 4 colheres de sopa. eu (60 gr.) Manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa. eu água
Receitas com ingredientes semelhantes: nozes, raspas de laranja, cominho, canela, açúcar mascavo, pimenta caiena
Preparação da receita:
- Cubra uma assadeira pequena com papel manteiga. em uma tigela misture sal, cominho, pimenta caiena, canela e laranja Coloque as nozes-pecã em uma panela de ferro fundido com um diâmetro de 25 cm. coloque em fogo médio. Frite, mexendo sempre, 4-5 minutos., até começarem a dourar e o cheiro de frito nozes. Adicione a manteiga e misture até obter vai derreter. Adicione a mistura de especiarias e misture. Quando os componentes misture uniformemente, adicione dois tipos de açúcar e água, mexendo até a mistura engrossar e cobrir as nozes, cerca de 2-3 Min. Transfira as nozes para a panela preparada e separe-as. garfo ou espátula. Deixe as nozes esfriarem completamente e depois transferir para um recipiente selado para armazenamento. Pode armazenar desta forma até 3 semanas.
