Pato Ossétio

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 262,5 kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1h 30min

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  262,5 kcal

• Avaliação

• Receita

Faça um pato no estilo da Ossétia em casa, é cozido inteiro. Concurso A carne tem um sabor rico e suculento.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/6 ingredientes

• Carcaça de pato – 1 pc.
• Vinho – 1 copo
• Temperos a gosto
• Sal a gosto
• Verdes – 50 g
• Manteiga – 100 g

1ч 30мин1ч 30мин 262.5

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Rale a carcaça do pato com sal e especiarias.

   DCF 1.0

2. Derreta a manteiga em uma frigideira e frite a carcaça nela com quatro lados para formar uma crosta dourada.

3. Coloque o pássaro em um caldeirão e adicione um copo de água e um copo de vinho, folha de louro, cravo e ervas.

4. Cozinhe em fogo baixo sob uma tampa por 1 hora.

5. Pique a carne em porções antes de servir.

Palavras-chave:

• pato em vinho