Patê De Frango

2

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 4 horas
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 144,76kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos

  4 horas

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  144,76kcal

• Avaliação
  

  5 de 5

• Receita

Delicioso patê caseiro feito de estômagos de frango. Você pode fazer isso mesmo se tiver limitado o orçamento.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• Estômago de Frango – 1 kg
• Cebolas – 3 peças
• Conhaque – 2 colheres de sopa. l
• Cenouras – 2 peças
• Manteiga – 80 g.
• Oleo vegetal – 2 colheres de sopa.
• Açúcar – 1 colher de chá.
• Folha de louro – 2 unid.
• Pimenta da Jamaica – 5 quantidade
• Pimenta Preta – 1/4 colher de chá
• Sal (a gosto) – 1/4 colher de chá

5 из 5 1 4 ч4 ч 144.76

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lavar os estômagos, resolver. Ferva em água salgada com folhas de louro, pimenta da Jamaica 2 horas.

2. Pique e frite cenouras e cebolas em 2 colheres de sopa óleo vegetal até ficar macio e um pouco corado.

3. Corte estômagos cozidos e coloque cenouras com cebolas, despeje conhaque e frite por 5-7 minutos.

4. Passe a massa através de um moedor de carne duas vezes. Legal.

5. Adicione manteiga amolecida, sal, pimenta moída e socar com um liquidificador até amassar.

6. Arrefecer a pasta na geladeira.