Se você gosta de risoto, mas quer cozinhar algo mais rápido e menos complexo, essa pasta orzo é o que você precisa. Ela parece se assemelha a grãos de arroz e é preparado para que, como resultado adquire uma incrível textura de risoto cremoso e aveludado sem excesso de calorias, porque em vez de creme e queijo gordo é coberto molho de iogurte light com uma cabra tenra queijo. Ervilhas verdes doces, limão, estragão perfumado e manjericão encherá o macarrão com frescura. Sirva com frango frito e salada saudável de verduras, figos secos e queijo de cabra sob molho vinagrete azedo que combina perfeitamente com doçura dos frutos secos.Valor nutricional de uma porção: (total 4) Calorias 430, gorduras totais 15 g., Gorduras saturadas g., Proteínas 25 g., carboidratos 54 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 1 hora. 15 minutos Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/4 art. iogurte grego sem gordura, quarto temperatura
- 1 colher de sopa. eu azeite de oliva
- 1 dente de alho grande picado
- Raspas e suco de 1 limão
- 3 coxas de frango sem pele e sem ossos
- 1 colher de sopa. massa de grão integral orzo
- 1 colher de sopa. ervilhas congeladas, descongeladas e secas
- 120 gr. queijo de cabra finamente picado, quarto temperatura
- 4 colheres de sopa. eu verduras picadas como estragão e manjericão
- 6 colheres de sopa. mistura de salada
- 1 colher de sopa. figos secos cortados ao meio
- 2 colheres de sopa. eu molho vinagrete balsâmico acabado
Receitas com ingredientes semelhantes: iogurte, alho, limão, frango coxas, pasta orzo, ervilhas, queijo de cabra, estragão, manjericão, salada folha, figo
Preparação da receita:
- Em uma tigela de tamanho médio, misture iogurte, alho, suco de limão, 2 colheres de chá azeite e 0,5 colher de chá cada. sal e pimenta do reino.
- Em uma panela, deixe ferver a água, aqueça a rua ou grill elétrico para moderar o calor.
- Esfregue as coxas de frango com 1 colher de chá restante. azeite 1/4 colher de chá sal e 0,5 colher de chá pimenta preta. Frite até ficar totalmente cozido e marcas claras da grelha, 10-12 minutos de cada lado. Coloque em uma tábua e deixe descansar pelo menos 5 minutos.
- Despeje a pasta orzo em água fervente e deixe ferver de acordo com recomendação sobre a embalagem para al dente mexendo as bolinhas para um minuto até estar pronto. Escorra o líquido, despejando separadamente 1 colher de sopa. Misture o macarrão e as ervilhas em uma mistura de iogurte com metade queijo de cabra, 3 colheres de sopa. eu verdes e um mínimo de 3/4 colheres de sopa. líquido de cozinha. Disponha uniformemente em 4 pratos.
- Pique finamente o frango e espalhe por cima da pasta. Polvilhe com raspas limão e as restantes 1 colher de sopa. eu verdes. Misture o molho para salada verduras, figos secos e molho vinagrete. Espalhe uniformemente quatro pequenos pratos para salada. Polvilhe cada porção com o queijo restante e sirva.
