Pasta de fígado de porco com cenoura e cebola

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato médio
    • 0.0.3 207kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade de receita
  

  Prato médio

• Valor energético
  

  207kcal

• Avaliação

• Receita

Uma receita simples para uma pasta deliciosa sem adicionar creme óleos. Cozinhando em casa uma pasta com gordura de porco, na qual fritamos cenouras, cebolas e fígado.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/6 ingredientes

• Fígado de porco – 500 gr.
• Gordura de porco – 150 gr.
• Cebolas (grandes) – 2 peças.
• Cenouras – 2 peças
• Pimenta moída
• Sal

1 ч1 ч 207

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lavamos o fígado de porco, cortados em pedaços pequenos, novamente Enxaguar e encher com água por pelo menos 30 minutos.

2. Pique a gordura, coloque em uma panela e frite fogo baixo até que muita gordura seja derretida.

3. Adicione a cebola picada à banha derretida e frite 4-5 minutos, mexendo.

4. Espalhe cenouras grosseiramente raladas e frite até ficarmos macio.

5. Adicione fatias de fígado preparado para os legumes fritos e cozinhe em fogo baixo por 20-25 minutos.

   

6. Pedaços de fígado de porco com legumes e molho são passados ​​através moedor de carne (grill com os menores buracos) e bater bem bata ou misturador. Nós colocamos a pasta pronta nos recipientes e mantenha na geladeira. Sirva patê perfumado com branco fresco pão para suas bebidas quentes favoritas ou como um lanche.

Palavras-chave:

• Aperitivo
• patê
• o fígado
• carne de porco