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Tempo de cozimento
Contents
- Dificuldade de receita
Prato médio
- Valor energético
207kcal
- Avaliação
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Receita
Uma receita simples para uma pasta deliciosa sem adicionar creme óleos. Cozinhando em casa uma pasta com gordura de porco, na qual fritamos cenouras, cebolas e fígado.
Vamos começar!
Os ingredientes
0/6 ingredientes
207
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!
Passos
Passos realizados: 0/0
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Lavamos o fígado de porco, cortados em pedaços pequenos, novamente Enxaguar e encher com água por pelo menos 30 minutos.
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Pique a gordura, coloque em uma panela e frite fogo baixo até que muita gordura seja derretida.
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Adicione a cebola picada à banha derretida e frite 4-5 minutos, mexendo.
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Espalhe cenouras grosseiramente raladas e frite até ficarmos macio.
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Adicione fatias de fígado preparado para os legumes fritos e cozinhe em fogo baixo por 20-25 minutos.
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Pedaços de fígado de porco com legumes e molho são passados através moedor de carne (grill com os menores buracos) e bater bem bata ou misturador. Nós colocamos a pasta pronta nos recipientes e mantenha na geladeira. Sirva patê perfumado com branco fresco pão para suas bebidas quentes favoritas ou como um lanche.
Palavras-chave:
- Aperitivo
- patê
- o fígado
- carne de porco