Pasta de fígado de galinha com cogumelos

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 185kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  45 min

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  185kcal

• Avaliação

• Receita

A peculiaridade desta receita é que uma pasta deliciosa é preparada casas de fígado de galinha com cogumelos, neste caso com disponível Cogumelos de ostra todo o ano.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

• cebolas 1 pc.
• creme 33-35% 150 g
• tomilho fresco 2 raminhos
• manteiga 100 kg
• conhaque 50 ml
• cogumelos ostra 300 g
• fígado de galinha 400 g

45 мин45 мин 185

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. De antemão, por algumas horas (você pode durante a noite) marinar o fígado no conhaque.
2. Corte o fígado em conserva ao meio. Cebolas – cubos, cogumelos – finamente.
3. Despeje os cogumelos em uma panela com manteiga, frite até corar.
4. Em outra panela, também frite a cebola na manteiga, adicione o fígado, tomilho, frite até o fígado estar pronto.
5. Moer o fígado com creme no liquidificador.
6. Em uma tigela, misture os cogumelos com o fígado. Torrada pode ser preparada.

Palavras-chave:

• Cogumelos
• patê
• fígado de galinha