Pasta de fígado de carne

6

• 2

• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 115kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  1 hora

• Dificuldade de receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  115kcal

• Avaliação

• Receita

Esta receita é única, adicionando beans à pasta. seco, ou, como no nosso caso, preparar saboroso e incomum pate em casa com feijão enlatado.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/11 ingredientes

• feijão vermelho 1 lata
• Queijo Mascarpone 100 g
• vinho tinto seco 3 colheres de sopa. l
• cebola 1 cabeça
• caldo de legumes 200 ml
• folha de louro 1 pc.
• dente de alho 1
• sal a gosto
• Ervas provençais a gosto
• pimenta a gosto
• fígado bovino 500 g

1 ч1 ч 115

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que tenha se divertido com a gente!

Passos

Passos realizados: 0/0

1. Lavado e limpo de filmes, gordura, cortar o meio de fígado em pedaços.
2. Coloque o fígado com especiarias em uma panela funda, grande cebola picada, despeje o vinho, adicione o caldo de carne, sal, pimenta.
3. Cozinhe em fogo baixo depois de ferver por 20 minutos.
4. Moer fígado refrigerado com feijão, alho no liquidificador.
5. Adicione o queijo, sal, misture.
6. Adicione duas colheres de sopa de caldo do fígado. Bom novamente misturar. Arrume em formas com tampa, guarde na geladeira.

Palavras-chave:

• patê
• o fígado