Pasta alla boscaiola: receita em vídeo

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• Tempo de cozimento

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Prato simples
    • 0.0.3 164kcal
    • 0.0.4 Receita
  • 0.1 Vamos começar!
  • 1 Os ingredientes
    • 1.1 Ótimo trabalho
  • 2 Passos
    • • • 2.0.0.1 Palavras-chave:

  30 min

• Dificuldade da receita
  

  Prato simples

• Valor energético
  

  164kcal

• Classificação

• Receita

Macarrão com cogumelos em molho cremoso é o favorito de muitos clássicos. Mas e se você olhar a pasta de cogumelos de uma nova maneira? Estou certo de que isso colar definitivamente se tornará um dos seus favoritos. É chamado de “macarrão”. alla boscaiola “, isto é,” pastor da floresta “. Na verdade, ele próprio o nome já diz que faz parte. Em primeiro lugar um bom engenheiro florestal, com certeza há um punhado de floresta fresca cogumelos. Mas você não estará cheio de cogumelos, então provavelmente o engenheiro florestal tem uma fatia de pancetta defumada. E desde o nosso guarda florestal Italiano, então ele vai adicionar um pouco de molho de tomate e azeitonas, cozinhe colar, misture tudo e obtenha um ótimo almoço sazonal ou jantar. No entanto, a boscaiola pode ser feita sem tomate, mas com creme e, em algumas versões, são adicionadas ervilhas. No entanto, na minha opinião, minha versão de fusão é a mais deliciosa. Experimente!

Vamos começar!

Os ingredientes

0/7 ingredientes

• Bacon 150 gr
• creme 22% 100 gr
• macarrão 200 gr
• molho de napoli 200 gr
• arco 1 pc
• ervilhas 50 gr
• champignon 150 gr

30 мин30 мин 164

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

1. Despeje 1,5 litros de água na panela, coloque em uma panela fogo e deixe ferver.
2. Sal a água fervente, coloque o macarrão e cozinhe até semi-preparação. Jogue o macarrão preparado em uma peneira.
3. Corte o bacon em pedaços arbitrários.
4. Despeje um pouco de óleo em uma frigideira aquecida em fogo médio, aqueça e frite o bacon por 3-4 minutos, mexendo ocasionalmente.
5. Descasque e corte a cebola em cubos.
6. Corte os cogumelos em fatias.
7. Adicione a cebola ao bacon e frite tudo por 5 minutos fogo lento. Depois disso, adicione os cogumelos e frite outro 1-2 minutos.
8. Em seguida, despeje 100 ml de água na panela, molho Napoli e cozinhe tudo 5 minutos, mexendo.
9. Despeje o creme em uma panela e cozinhe por 1-2 minutos, periodicamente mexendo.
10. Coloque o macarrão e as ervilhas preparadas em uma panela com uma panela.
11. Tempere com sal e pimenta a gosto, misture e cozinhe mais 5 minutos.

    Bom apetite!

Palavras-chave:

• boscaiola
• Cogumelos
• Massas