Receita de sobremesa de uma camada de chantilly com chocolate branco, framboesa xarope e frutas frescas.
Parfait é uma sobremesa gelada originária da França, geralmente é preparada de xarope de açúcar, ovos e creme. Neste camadas de parfait de framboesa mousse de chocolate branco misturada com molho de framboesa e a decoração é uma cobertura graciosa de chocolate branco ralado e frutas frescas. Sobremesa não requer cozimento. Rápido e incrível delicioso!
Time: 30 мин. mais tempo Dificuldade de refrigeração: fácil Porções: 6 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para a receita:
Mousse de Chocolate Branco
- 110 gr. chocolate branco picado
- 2 colheres de sopa. creme gordo
- 3 colheres de sopa. eu açúcar em pó
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 2 colheres de sopa. framboesas
- Cobertura de chocolate branco
Coolie de framboesa
- 1,5 colheres de sopa. framboesas
- 3 colheres de sopa. eu açúcar granulado
- 1,5 colher de chá suco de limão espremido na hora
Receitas com ingredientes semelhantes: chocolate branco, creme, açúcar pó, extrato de baunilha, suco de limão, framboesas
Preparação da receita:
- Cozinhe o molho de frutas frescas: combine framboesas, açúcar granulado e suco de limão em uma panela pequena e leve ao fogo ferver em fogo médio, esfregando com uma colher. A parte de trás de uma colher esfregue através de uma peneira fina em uma tigela. Refrigere na geladeira.
- Coloque o chocolate branco e um quarto de xícara de creme de gordura em utensílios para microondas. Derreta no microondas a intervalos de 30 seg., misture até derreter completamente chocolate e a formação de uma densa consistência uniforme.
- Prepare a mousse: em uma tigela grande, bata com uma batedeira em fogo médio alta velocidade restante 1,75 xícaras de creme até formar espuma. Adicione o açúcar de confeiteiro e a baunilha; bata por cerca de 2 minutos. antes a aparência de picos suaves. Misture delicadamente cerca de 1 colher de sopa. chicoteado creme de chocolate branco derretido, em seguida, adicione o resto creme até ficar completamente misturado.
- Distribua metade da mousse entre 6 panelas; colocar em cima 1 colher de sopa. eu molho de framboesa e algumas frutas frescas. Próxima coloque o restante da mousse, molho e frutas em uma camada; polvilhe com batatas fritas chocolate branco. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
