Ao escolher um prato fácil de frango, tente faça paprikash de frango. Essa sopa grossa ou molho de frango originalmente da Hungria. Sabor, aroma rico e brilhante confere-lhe uma grande quantidade de colorau – um tempero característico do húngaro a cozinha Geralmente paprikash servido com um prato na forma de legumes e macarrão produtos. Mas a receita apresentada não precisa de acompanhamento, desde que as batatas adicionadas ao molho o tornam bastante satisfatório, valor nutricional de uma porção: (total 4) Calorias 456, gordura total 15 g., Gordura saturada g., Proteínas 60 g., hidratos de carbono 17 g, fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. 
Em ремя: 1hora Dificuldade: fácil Partes: 4 As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,2 kg coxas de frango com osso (6-8 peças)
- 2 colheres de sopa. eu sal
- 2 colheres de sopa. eu páprica defumada
- 1 colher de chá pimenta do reino
- 1 colher de sopa. eu óleo vegetal
- 2 cebolas médias, cortadas em quartos finos
- 1 tubérculo de batata médio, picado
- 2 colheres de sopa. caldo de galinha levemente salgado
Receitas com ingredientes semelhantes: coxas de frango, batatas, cebolas páprica
Preparação da receita:
- Combine sal, páprica e pimenta preta. Seque o frango e esfregue a mistura de tempero nele. Aqueça a panela em fogo médio ou uma panela de ferro fundido com um volume de 3 a 4 litros. e despeje o óleo. Вcoloque a pele quente, coloque o frango e frite por cerca de 3 minutos, até que ela esteja bem dourada. Então vire e também frite do outro lado.
- Coloque os pedaços de frango em um prato e escorra a gordura, deixando apenas um pouco (1 colher de sopa. l.). Coloque a panela de volta no fogão, adicione cebola, sal e pimenta do reino. Frite em fogo médio em dentro de 3 minutos até dourar.
- Adicione as batatas e o caldo de galinha e retire o adesivo pedaços de fundo de fritura. Coloque o frango no caldo e leve para fervendo. Tampe a panela e cozinhe por cerca de 30 minutos. antes frango de prontidão. Em seguida, coloque os quadris em um prato e capa.
- Leve o molho para ferver e cozinhe por cerca de 10. minutos até a peça evaporar. Experimente com adicione sal, se necessário. Mergulhe as coxas de frango novamente no molho, deixe de molho e sirva com macarrão cozido estragão.
