Buns rápidos para ajudar se você não tiver tempo por horas espere até que a massa de fermento suba ou você nunca trabalhou com levedura Eles são muito saborosos e leves, e mais importante, eles não cozinham mais 1 hora Estes pães requerem um pouco mais de fermento do que em outras receitas similares, mas você pode formar a massa assim que você amasse. Deixe os espaços em branco descansar por 20 minutos e coloque no forno untado com manteiga. Os bolos acabam perfumado, úmido, com migalhas moderadamente densas e leves, ligeiramente o sabor adocicado que o mel lhes dá. Pães prontos unte novamente e polvilhe as partes superiores com sal. Sirva-os para o chá или вместо хлеба к горячим блюдам. Time: 1 hour.Dificuldade: fácil Quantidade: 24 pcs. As receitas usam dimensional capacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 saquetas (7 g cada) de levedura seca ativa
- 1 e 3/4 art. água morna
- 0,5 colher de sopa. mel
- 0,5 colher de sopa. manteiga derretida + opcionalmente para unte a massa
- 2 colheres de chá sal + extra para polvilhar
- 2 ovos grandes batidos
- 4-6 art. farinha + opcionalmente, conforme necessário
Receitas com ingredientes semelhantes: fermento, mel, manteiga, ovos, farinha premium
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Em uma tigela de uma batedeira com uma espátula, misture o fermento e a água morna. Sair em 5 minutos até o fermento se ativar e espumar. Intervir querida.
- A uma velocidade baixa do misturador, adicione 0,5 colheres de sopa. derretido manteiga, 2 colheres de chá. sal e ovos. Um copo lentamente adicione a farinha e amasse até que interfira completamente e a massa ficará atrás das paredes da tigela. Adicione mais farinha se for muito pegajoso.
- Divida a massa em 24 partes iguais. Bolos de forma forma desejada e coloque-os em uma panela de ferro fundido ou em uma assadeira à mesma distância um do outro. Separe por cerca de 20 minutos, dobrar a massa. Lubrifique os pães com óleo derretido manteiga.
- Asse por 25 minutos até que os topos dos pães fiquem dourados. Retire do forno, unte com creme derretido óleo e polvilhe com um pouco de sal.