Pão de carne – um prato tradicional da Baviera com um nome em inglês Mitlof. Cozinhar é simples, mas parece incomum ao servir. E é claro, um prato de batata doce, que é perfeito aqui Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 414, gorduras totais 14 g., gorduras saturadas g., proteínas 28 g., carboidratos 46 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Time: 35 мин.Dificuldade: fácil Porções: 4 Recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 tubérculos de batata doce média
- 450 gr peru picado magro
- 1 cebola pequena, ralar
- 3/4 art. farinha de rosca
- 1 ovo grande, bata levemente
- 1/3 art. ketchup
- 2 colheres de sopa. eu molho hoisin
- 1 pedaço de raiz de gengibre com 2,5 cm de comprimento, descasque e rale ralador
- 2 colheres de sopa. eu (30 gr.) Manteiga, em temperatura ambiente
- 2 colheres de sopa. eu cebolinha picada
Receitas com ingredientes semelhantes: peru picado, batata doce (batata doce), farinha de rosca, molho Hoisin, raiz de gengibre, ketchup
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 220 ° C. Pique as batatas doces com um garfo por toda a superfície e leve ao microondas até ficar macio, cerca de 15 minutos
- Neste momento, polvilhe uma assadeira com um spray de culinária. Na tigela misture carne picada, cebola, farinha de rosca e ovos. Adicionar por meia ketchup, molho hoisin e gengibre, tempere com sal e pimenta. Amasse com as mãos até ficar homogêneo. No pré assadeira preparada forma pão de carne 23 cm * 28 ver
- Em uma tigela pequena, misture o restante do ketchup, molho Hoisin, gengibre e 2 colheres de sopa. eu água; escova com a mistura resultante pão de carne. Asse até dourar e assar, cerca de 12-15 minutos. Ligue o lume e leve ao forno por 1-2 minutos até a cobertura ficar caramelizada.
- Misture metade da manteiga verde em uma tigela pequena cebola, 0,5 colher de chá. sal e pimenta a gosto. Corte batatas e coloque manteiga de cebola por cima. Fatia de pão de carne fatias e sirva com batatas. Polvilhe o prato com as sobras cebolinha.
