Pão de refrigerante irlandês com passas de Corinto – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (apenas 1 calorias 205, gordura total 4 g, gordura saturada g, proteína 5 g., carboidratos 37 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar г. 
Time: 1 hour. 20 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 1 pão Receitas usadas. recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 colheres de sopa. farinha de trigo premium mais um pouco para passas de Corinto
- 4 colheres de sopa. eu açucar
- 1 colher de chá bicarbonato de sódio
- 1,5 colher de chá sal grosso
- 4 colheres de sopa. eu (55 gr.) Em cubos 1 cm em frio manteiga
- 1 e 3/4 art. soro de leite coalhado frio batido
- 1 ovo levemente batido, categoria CB
- 1 colher de chá casca de laranja ralada
- 1 colher de sopa. groselhas secas
Receitas com ingredientes semelhantes: Farinha Premium, Laranja raspas, ovos, iogurte, passas de Corinto, pão de refrigerante
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Cubra a assadeira de pergaminho Na tigela da batedeira, ajuste o bico para massa quebrada, misture farinha, açúcar, refrigerante e sal. Adicionar manteiga e misture em velocidade baixa até a manteiga misture com farinha.Em um copo medidor com um garfo, bata levemente o leitelho, raspas de ovo e laranja. Ligando o mixer em baixa velocidade, adicione lentamente a mistura de leitelho à mistura de farinha. Misture preto groselhas com uma colher de sopa de farinha e misture a massa. Deveria estar muito molhado.
- Coloque a massa em uma tábua bem enfarinhada e amasse várias vezes para fazer um pão redondo. Coloque ela assadeira preparada e faça uma pequena cruz por cima um entalhe com uma faca com cravo para que, como dizem os irlandeses, espíritos saiam fadas. Portanto, o corte deve atingir as bordas do pão. Asse 45-55 minutos até o palito sair limpo. Se você bater pão, você deve obter um som fraco.Leve um pouco à grelha. Sirva quente ou em temperatura ambiente.
