O pão de milho é uma pastelaria americana tradicional. Os nativos americanos usam milho há séculos farinha para assar bolos. E os imigrantes europeus chegados melhoraram suas receitas antigas, tentando fazer milho pão semelhante ao que eles assaram em sua terra natal. No entanto, no norte e Os estados do sul têm tradições diferentes para fazer esse pão. Ativado no sul, apenas o milho é levado para ele e o pão cozido no vapor é preparado e parece mais pudim, no norte eles também adicionam massa à massa farinha de trigo e açúcar e faça um bolinho em vez de pão его привычном понимании. 
Time: 40 мин. Dificuldade: Dose fácil: 8 – 10 Os recipientes medidos são usados em receitas volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/3 art. óleo vegetal e um pouco mais de lubrificação formulários
- 1 colher de sopa. farinha de milho integral
- 1 colher de sopa. farinha de trigo premium
- 2/3 art. açucar
- 3,5 colheres de chá fermento em pó
- 0,5 colher de chá sal
- 1 ovo grande
- 1 colher de sopa. iogurte
Receitas com ingredientes semelhantes: farinha de milho, farinha superior variedades, ovos, iogurte
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 205 ° C e unte com óleo vegetal forma 22×32 cm.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de milho, a farinha de trigo, açúcar, fermento e sal. Em outra tigela, bata o ovo, óleo vegetal e iogurte, em seguida, despeje, mexendo espátula de silicone, em uma mistura seca. Misture tudo bem.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por 10 – 12 minutos Verifique a prontidão com um palito de dente. Se ela sair seca meio do pão, então ele assou.
- Transfira o pão para a gradinha e deixe esfriar por 15 minutos. Em seguida, pique e sirva, receita de pão de milho.
