Pão de ló com geléia de morango: receita de vídeo

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Quando o tempo para assar é curto ou apenas preguiça, eu cozinho em casa um rolo de biscoito tão rápido. É muito gostoso e macio, não quebra e pode ser feito com qualquer recheio ou creme.

Vamos começar!

Os ingredientes

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

  1. Eu faço este rolo de acordo com um esquema simplificado, bata os ovos inteiros com açúcar O principal é bater bem, para que eles aumentem muito em volume.
  2. Em seguida, adicione a farinha e o fermento, misture com uma batedeira.
  3. Asse em uma assadeira comum com pergaminho (eu tenho, como sempre, esteira de teflon), em forno pré-aquecido até 200º aproximadamente 10-20 minutos. Concentre-se no seu forno.
  4. O bolo imediatamente quente precisa ser enrolado e embrulhado em uma toalha Então deixe esfriar completamente.
  5. Expanda, descasque o pergaminho. Lubrifique o bolo com creme ou geléia e role o rolo.
  6. Polvilhe cacau ou açúcar em pó por cima.
Palavras-chave:
  • pão de ló
  • sobremesa
  • para o chá
  • rolar

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