Uma receita de pão de carne com queijo feito de carne moída, legumes e ervas picantes, farinha de rosca e ovos. Recheio interno queijo maduro é embrulhado e cozido em papel alumínio. Carne pão servido com pimentão grelhado. o valor de uma porção: (4 total) calorias 314, gordura total 12 g., gorduras saturadas, proteínas 28 g, carboidratos 25 g, fibra, mg de colesterol, mg de sódio, açúcar G. Compartilhe com amigos: 
Foto do prato: Justin Walker Tempo: 30 min. Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 gr carne moída da parte superior do corte do quadril com 90% de carne
- 3 pimentões multicoloridos, cortados em 4 partes ou apenas pedaços grandes
- 85 gr. queijo cheddar maduro, cortado em 4 pedaços, comprimento 5 ver
- 1 molho de cebolinha (partes em branco e verde claro), picado em pedaços
- 1 talo de aipo fatiado
- 1/4 art. salsa fresca
- 1 colher de sopa. farinha de rosca
- 1 ovo
- 2 colheres de chá Molho Worcestershire e um pouco mais de lubrificação
- Sal grosso e pimenta moída na hora
- 1/4 art. ketchup
- Spray de graxa especial
Receitas com ingredientes semelhantes: carne moída, queijo cheddar, pimenta doce, cebola verde, aipo, salsa, ovos, farinha de rosca bolachas, molho Worcestershire, ketchup
Preparação da receita:
- Pré-aqueça a grelha em fogo moderado. Na cozinha pique a cebola, o aipo e a salsa, transfira a mistura para uma tigela Adicione a carne moída, biscoitos, ovo, 2 colheres de chá. molho Worcestershire, 1/2 colher de chá sal e pimenta a gosto. Coloque a carne picada com as mãos e dividir em 4 partes, em cada uma das quais colocar um pedaço queijo. De cada peça, forme grandes tortas ovais de queijo por dentro.
- Dobre 2 pedaços grandes de papel alumínio; cubra a camada superior spray especial. Coloque os rissóis no centro da folha de alumínio eles estão separados por 1,2 cm, polvilhe com um spray especial por cima. Junte as bordas da folha para formar um envelope e prenda bem as bordas. Coloque o envelope na grelha com a costura para baixo. Grelhe os pimentos descasque. Tampe e asse por 10 minutos. Virar pimentos, unte com molho Worcestershire e polvilhe com sal, vire envelope. Continue cozinhando sob a tampa por mais 8 minutos.
- Retire o envelope e os pimentos da grelha. Lubrifique as costeletas com ketchup. Volte a colocar o envelope aberto na grelha. Cozinhe mais 5 minutos.
