Panquecas islandesas de Ponnukokur – uma receita detalhada приготоem ления. 
Photo of the dish: Шеф-повар ЭмиTempo de Tielen: 1 hora. Dificuldade: fácil Quantidade: 16 – 18 panquecas B receitas usam recipientes medidos com um volume de: 1 copo (colher de sopa) – 240 ml 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícaras (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa. l.) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa. farinha premium
- 2 colheres de sopa. eu açucar
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1 colher de chá sal
- 1/2 colher de chá cardamomo em pó
- 1/2 colher de chá noz-moscada moída
- 2 ovos
- 1.75 art. mais leite se necessário
- 1/2 colher de sopa. creme gordo
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- Cozinhar Manteiga
Receitas com ingredientes semelhantes: panquecas, farinha premium, ovos, leite, creme, extrato de baunilha, noz-moscada, cardamomo
Preparação da receita:
- Peneire a farinha, o açúcar, o fermento, o sal em uma tigela média, cardamomo e noz-moscada. Em outra tigela, bata os ovos até homogeneidade. Por sua vez, adicione metade da mistura de farinha aos ovos e metade do leite, mexendo bem. Repita com a farinha restante e leite. Misture o creme e a baunilha. Deixe a massa descansar por 30 minutos. вa geladeira.
- Pré-aqueça uma panela de panqueca em fogo moderado. Lubrifique com manteiga – deve espumar, mas não escurecer. Despeje 3-4 colheres de sopa. eu massa, inclinando a panela para uniformemente cubra toda a superfície com uma camada fina. Quando as bordas estão douradas (após cerca de 30 segundos), vire a panqueca com uma massa espátula ou espátula para bolo e marrom do outro lado. Vire a panela sobre um prato grande, abaixando a panqueca sobre ele. Repita com a massa restante.
- Sirva imediatamente ou empilhe panquecas umas sobre as outras, trocando com papel vegetal. Panquecas podem ser bem embrulhadas em filme plástico e congelar ou usar dentro de 2 dias (Armazenar em filme à temperatura ambiente).
