Panquecas húngaras palacinta com geléia e manteiga de amendoim

Panquecas húngaras Palacinta com geléia e manteiga de amendoim – receita culinária detalhada.

Autor da receita – Gail Gand (EUA) – chef de pastelaria e co-proprietário restaurante TRU de chicago

Compartilhe com os amigos: Tempo: 1 hora. Dificuldade: fácil Porções: 4 Usado em receitas recipientes volumétricos: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Contents

1 Ingredientes para a receita:
2 Preparação da receita:

Ingredientes para a receita:

2 ovos
1/2 colher de sopa. leite integral 1-2% de gordura
1/2 colher de chá sal
1 colher de chá açúcar granulado
1/2 colher de sopa. farinha premium
Manteiga
Manteiga de amendoim (homogênea ou com pedaços de nozes)
Geléia (por exemplo, geléia de morango, framboesa, damasco, pêssego, ameixa, mirtilo)
Açúcar em pó

Receitas com ingredientes semelhantes: ovos, leite, farinha premium, Manteiga de amendoim, geléia de morango, açúcar de confeiteiro, panquecas

Preparação da receita:

Misture os ovos e o leite em uma tigela de tamanho médio. Misture o sal açúcar granulado e farinha. Separe por 30 minutos.
Ligue o forno para aquecer até 95 ° C e coloque-o placa para aquecer.
Derreta em uma panela antiaderente (20-25 cm.) cerca de 1/2 colher de chá manteiga em fogo médio. Quando é isso Espuma, despeje em uma tigela ou concha cerca de 1/8 colheres de sopa. (2 colheres de sopa. L.) teste. Levante e gire a panela até cobrir o fundo. o teste. Coloque no fogo novamente e cozinhe até a massa agarrou e não dourou abaixo. Usando uma espátula ou dedos vire a panqueca e frite até a cor rosada do outro lado. Transfira para um prato aquecido. Repita o processo com tudo o teste.
Faça as coberturas de PBJ (geléia de manteiga de amendoim). Retire as panquecas do forno. Lubrifique cada panqueca uma fina uma camada de manteiga de amendoim e geléia, torça com um canudo. On 4 Pratos de servir colocar 2 panquecas enroladas. Polvilhe receita de panqueca húngara e sirva. O carrasco.