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Tempo de cozimento
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- Valor energético
142,6kcal
- Classificação
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Receita
Deliciosas panquecas de batata podem ser cozidas em casa com a adição de várias especiarias e ervas, mas tradicionalmente eles preparado com apenas dois ingredientes principais – batatas e cebolas. Ovo e farinha não são necessários nesta receita porque as batatas destaca seu próprio glúten.
Vamos começar!
Os ingredientes
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z2934 142,6
Ótimo trabalho
Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!
Passos
Passos dados: 0/0
- Descasque e pique as batatas em um ralador grosso.
- Rale as cebolas e misture com as batatas.
- Sal, pimenta a gosto, misture e coloque Aqueça uma frigideira com uma fina camada de óleo.
- No óleo aquecido, espalhe a mistura de batata e cebola (exatamente tanto quanto escavado com uma colher de sopa). Não vale a pena pagar atenção ao suco excretado. Você não precisa mesclar nada. Esse fluido vai cair na panela e dar as panquecas de batata mais suculência e aroma.
- Quando um lado estiver dourado, vire as panquecas de batata e frite por outro lado, sob uma tampa fechada.
- Seque as panquecas prontas com uma toalha de papel e sirva quente para a mesa. O melhor molho é o creme azedo rústico.
Nesse caso, o molho não requer babados especiais, pois O principal charme do prato é a simplicidade e tradição. Draniki é a oportunidade de apreciar a combinação de batatas e cebolas comuns e desfrute da atmosfera verdadeiramente caseira que eles criam.
Palavras-chave:
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