Panquecas com recheio de coalhada de laranja e bagas

Panquecas com recheio de coalhada de laranja e frutas – uma receita detalhada culinária. Time: 1hora 45 minutos Dificuldade: fácil Quantidade: 36 panquecas Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Contents

1 Ingredientes para a receita:
2 Preparação da receita:

Ingredientes para a receita:

Panquecas de chocolate

2 colheres de sopa. farinha premium
1/4 art. açucar
4 colheres de sopa. eu cacau de boa qualidade
1/4 colher de chá sal fino
2 colheres de sopa. leite integral
1/2 colher de sopa. água
6 ovos grandes
110 gr. manteiga derretida
2 colheres de chá extrato de baunilha

Cobertura de Berry

225 gr. lavar morangos
225 gr. mirtilos, lavagem
1/3 art. açucar
Licor de laranja (opcional)

Recheio de coalhada de laranja

2 colheres de sopa. queijo queijo Fromage Blanc
2 colheres de sopa. queijo mascarpone
1/3 art. açucar
2 colheres de sopa. eu raspas de laranja ralada finamente (de 2 laranjas)
1/2 colher de sopa. suco de laranja espremido na hora (de 1 grande laranja)
1 colher de chá extrato de baunilha

Receitas com ingredientes semelhantes: ovos, leite, farinha premium, cacau, extrato de baunilha, morangos, mirtilos, requeijão, Suco De Laranja, Licor De Laranja, Panquecas

Preparação da receita:

Cozinhe a massa. Em um processador de alimentos ou liquidificador misture farinha, açúcar, cacau e sal. Adicione leite, água, ovos, manteiga e baunilha, misture até ficar homogêneo. Dar repousar por pelo menos 30 minutos.
Prepare as bagas. Enquanto a massa estiver em infusão, evite raízes de morangos e cortados ao meio. Mexa em uma tigela média com mirtilos, açúcar e licor de laranja (se Prepare o recheio. Bata dois tipos de queijo bata com açúcar, baunilha, raspas de laranja e suco.
Frite as panquecas. Aqueça em uma frigideira com revestimento antiaderente ou panqueca (15 cm.) – uma gota de água em sua superfície deve sibilar e evaporar imediatamente. Rápido despeje cerca de 2 colheres de sopa. eu a massa e role a panela uniformemente cobrindo o fundo. Cozinhe por cerca de 30 segundos até a massa endurecer. Vire a panqueca e frite do outro lado até dourar levemente cores. Repita com a massa restante, dobrando as panquecas prontas cada para um amigo.
Na borda inferior de cada panqueca, coloque 1 colher de sopa. eu requeijão coberturas e enrole. Dobre delicadamente as panquecas ao servir (Você pode fritar e começar as panquecas um dia antes de servir – as você precisa cobrir firmemente com filme plástico e colocar durante a noite em geladeira).
Para arquivamento. Pré-aqueça o forno a 120 ° C. Cubra as panquecas com papel alumínio e pré-aqueça no forno por cerca de 10 minutos. Coloque a colher nas panquecas bagas preparadas e sirva.