Panquecas com frango, queijo e aspargos – uma receita detalhada Valor nutricional de uma porção: (4 total) Calorias 405, gorduras totais 24 g., gorduras saturadas g., proteínas 26 g., carboidratos 19 g., fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g. Compartilhe com друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисTempo de Aquiles: 35 min. Dificuldade: fácil Porções: 4 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 colheres de sopa. eu (45 gr.) Manteiga e também para lubrificação formulários
- 2,5 colheres de sopa. carne de frango grelhado picada
- 1,5 colheres de sopa. queijo ricota ou queijo cottage
- 3/4 art. queijo parmesão ralado e também para aspersão
- 1/4 art. ervas frescas picadas (salsa, endro, cebolinha ou hortelã)
- Sal grosso e pimenta moída na hora
- 8 panquecas fritas (aproximadamente 23 cm de diâmetro)
- 1 chalota de cabeça, cortada em fatias
- 220 gr espargos, cortar hastes duras, cortadas em grandes em pedaços
- 3/4 art. caldo de galinha levemente salgado
- 1 colher de chá casca de limão ralada
Receitas com ingredientes semelhantes: panquecas, frango grelhado, queijo, aspargos, chalotas, raspas de limão, queijo ricota, queijo parmesão, queijo cottage, endro, salsa, cebolinha, hortelã
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 220 ° C. Unte uma assadeira manteiga. Misture o frango, a ricota, 1/2 colher de sopa em uma tigela. Parmesão, 3 colheres de sopa. eu verduras, 3/4 de colher de chá sal e 1/2 colher de chá chão pimenta. Coloque em cada panqueca 1/4 colher de sopa. obturações, rolo e coloque na forma preparada com a costura para baixo. Cubra as panquecas com papel alumínio e asse por 15 minutos, até que o recheio esteja completamente aquece.
- Enquanto isso, em uma panela derreta 3 colheres de sopa. eu (45 gr.) Cremoso óleos. Adicione as chalotas e frite até a cebola começar amolecer, aproximadamente 1 min. Adicione aspargos e continue cozinhe mais 3 minutos. Adicione o caldo de galinha, as raspas de limão e o restante 1 colher de sopa. eu verdes, cozinhe até um pouco de molho não engrossa, cerca de 2 minutos Misture os restantes 1/4 de colher de sopa. Parmesão, sal e pimenta.
- Arrume as panquecas em pratos, cubra com aspargos e molho e polvilhe com parmesão.
