Panquecas com recheio de cogumelos, cozidas em molho de natas – Uma receita detalhada para cozinhar Compartilhe com os amigos: 
Tempo: 1 hora. 20 minutos Dificuldade: fácil Porções: 6 Nas receitas os recipientes volumétricos são usados em volume: 1 xícara (colher de sopa) – 240 ml. 3/4 xícaras (st.) – 180 ml. 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (Art.) – 80 ml. 1/4 xícara (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colheres de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 colheres de sopa. Champignon jovem Portobello picado
- 2 colheres de sopa. cogumelos crimini, picados
- 2 colheres de sopa. cogumelos ostra picados
- 3 colheres de sopa. eu (45 gr.) Manteiga
- 1/4 art. cabeças de cebola branca picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de chá tomilho fresco picado
- 1 colher de chá alecrim fresco picado
- 6 panquecas prontas
- 420 ml. sopa de creme de cogumelos
- 1/2 colher de sopa. mussarela ralada
Receitas com ingredientes semelhantes: panquecas, cogumelos portobello, cogumelos crimini, cogumelos ostra, queijo mussarela, tomilho, alecrim
Preparação da receita:
- Pré-aqueça o forno a 170 ° C. Assadeira resistente ao calor polvilhe com spray de cozinha antiaderente.
- Em uma panela grande e pesada, aqueça a manteiga fogo moderadamente alto. Adicione a cebola, o alho e cozinhe até ficar macio. aroma por cerca de 2 minutos. Adicione portobello, crimini e champignon cogumelo ostra, tomilho com alecrim e cozinhe por cerca de 4 minutos. suavidade cogumelos. Sal e pimenta.
- Divida a mistura de cogumelos uniformemente entre as panquecas. Todo maldito role como um burrito. Transfira para o formulário preparado. De cima adicione um pouco de creme de cogumelos para cobrir cada panqueca. Cubra com papel alumínio e asse por 40 minutos.
- Retire o molde e ligue a grelha no forno. Polvilhe panquecas mussarela e leve ao forno até dourar por cerca de 3 minutos. Deixe esfriar por 10 minutos antes de servir.
