Panforte

Panforte é um tratamento tradicional de Natal na Itália. Sua pode ser comparado com pão de gengibre, com uma torta e com um gozinak macio. Forno de aço Panforte no mosteiro de Siena, no início do passado milênios. Panforte traduz do italiano como “forte pão “, o pão forte de Siena recebeu esse nome de a presença de especiarias perfumadas em uma rica composição de várias nozes e frutas secas. O método de cozinhar panfort é incrivelmente simples, mas em o resultado é uma sobremesa apimentada e saborosa, que, além disso, e armazenado por tempo suficiente. A menos, claro, que você tenha força de vontade suficiente guarde por muito tempo. Misture nozes picadas e frutas secas com farinha, cacau e especiarias e despeje xarope de mel. Asse em forno течение получаса и наслаждайтесь! Foto Panforte Time: В рецептах используются мерныеcapacidade: 1 xícara (colheres de sopa). – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml 1/2 xícara (colher de sopa) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícaras (st.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 casa de chá colher (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

  • 3/4 art. avelãs inteiras, descascadas, torradas e picado
  • 3/4 art. amêndoas inteiras, torradas e picadas
  • 0,5 colher de sopa. laranja cristalizada picada
  • 0,5 colher de sopa. limão cristalizado picado
  • 6 colheres de sopa. eu passas
  • 0,5 colher de sopa. farinha premium
  • 1/4 art. cacau em pó
  • 2 colheres de chá canela
  • 2 colheres de chá gengibre moído
  • 0,5 colher de chá noz-moscada
  • Um pouco de pimenta preta
  • 1 e 1/3 art. açucar
  • 2/3 art. mel
  • 3 colheres de sopa. eu (45 gr.) Manteiga

Receitas com ingredientes semelhantes: farinha premium, frutas cristalizadas, nozes avelãs, amêndoas, passas, cacau, canela, gengibre em pó, noz-moscada mel de noz

Preparação da receita:

  1. Pré-aqueça o forno a 150 ° C. Assadeira destacável 25 cm de diâmetro, untar com manteiga e cobrir com comida pergaminho no fundo e nas laterais. Unte o papel com creme óleo.
  2. Em uma tigela grande, misture nozes, frutas cristalizadas, passas, farinha, cacau e especiarias. Em uma panela, misture o açúcar, o mel e a manteiga e cozinhe em fogo moderado a uma temperatura de 120 ° C (aproximadamente 8 – 10 minutos). Agindo rapidamente, despeje a mistura de nozes com calda e misture tudo. Panforte endurece muito rapidamente, então coloque imediatamente a mistura assadeira e distribuí-lo uniformemente.
  3. Asse por 30 minutos. Panfort pronto completamente fresco formulário. Em seguida, embrulhe e armazene em temperatura ambiente. Panforte é melhor servido picado em fatias finas (também como você serve o cupcake).

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