Pães integrais sem fermento

Farinha integral misturada em proporções iguais com farinha mais alta notas dá a esses pães sem fermento um sabor mais profundo e aroma com uma nota de noz. Estes bolos são mais saudáveis que o branco e podem ser sirva em vez de pão para vários pratos. Amasse a massa da farinha, manteiga, fermento e iogurte, mas não muito amasse os pãezinhos textura um pouco em camadas. Alongar ou estenda a massa em uma camada grossa e corte círculos que quando assados, eles crescem e se tornam maravilhosos perfumados Valor nutricional de uma porção: (10 total) Calorias 182, gordura total 10 g., gordura saturada g., proteínas 4 g carboidratos 21 g. fibra g., colesterol mg., sódio mg., açúcar g.

O autor da receita é Danny Boome, chef, atleta e Apresentador de TV

Foto pão integral sem fermento Time: 34 мин.Dificuldade: fácil Dose: 10 As receitas usam recipientes medidos volume: 1 xícara (st.) – 240 ml. 3/4 xícara (st.) – 180 ml. 1/2 xícaras (st.) – 120 ml. 1/3 xícara (st.) – 80 ml. 1/4 xícara (Art.) – 60 ml. 1 colher de sopa (colher de sopa) – 15 ml. 1 colher de chá (colher de chá) – 5 ml.

Ingredientes para a receita:

  • 1 colher de sopa. farinha de grão integral
  • 1 colher de sopa. farinha premium
  • 1 colher de sopa. eu fermento em pó
  • 0,5 colher de chá refrigerante
  • 2 colheres de chá açucar
  • 0,5 colher de chá sal
  • 110 gr. manteiga, fria, cortada em peças
  • 1 colher de sopa. iogurte frio

Receitas com ingredientes semelhantes: farinha de trigo integral, farinha superior variedades, açúcar, manteiga, iogurte

Preparação da receita:

  1. Pré-aqueça o forno a 230 ° C.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o refrigerante, açúcar e sal. Misture a manteiga até que a mistura pareça em grãos grosseiros. Adicione o iogurte aos ingredientes secos, mexendo até que a massa esteja molhada. Coloque-o levemente superfície enfarinhada e amasse 4-5 vezes. Rolar ou estique a massa para formar uma camada com uma espessura de cerca de 2,5 cm. Corte a massa em um cortador de biscoitos e transfira para ungreased panela de gordura. Asse por cerca de 12 a 14 minutos ou até ficar rosado crostas.

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