Paella de frango e camarão - Receitas detalhadas com fotos.

Tempo de cozimento
Contents
- 1 Os ingredientes
  - 1.1 Ótimo trabalho
- 2 Passos
  - - 2.0.0.1 Palavras-chave:
1 hora
Dificuldade da receita

Prato médio
Valor energético

108,6kcal
Classificação

5 em 5
Receita

Essa é uma variação tradicional de paella deliciosa para a Espanha – combinação harmoniosa de frango com camarão. Estão prontos conjuntos de especiarias para paella, é possível ao cozinhar em casa tirar proveito deles. Camarão precisa cru, descascado.

Vamos começar!

Os ingredientes

0/14 ingredientes

Coxas de frango – 8 unid.
Caldo de legumes – 4 copos
Azeite – 2 colheres de sopa
Pimentão vermelho – quantidade 4
Arroz (grão médio ou basmati) – 450 g
Sal
Conservas de Tomate – 800 g
Feijão verde – 400 g
Açafrão – alguns fios
Páprica – uma pitada
Pimenta caiena – uma pitada
Salsa – 1 molho
Camarão cru e descascado – 700 g
Pimenta preta moída

5 из 5 1 1 ч1 ч 108,6

Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

Passos dados: 0/0

Minhas coxas de frango estão secas. Nós removemos a pele. Coloque panela, despeje 2 xícaras de caldo de legumes quente. Cozinheiro 15 minutos em fogo médio sob uma tampa. Então pegamos o frango com skimmers.
Limpe as sementes de pimentão vermelho e corte listras.
Em uma frigideira larga e funda, aqueça o azeite. Colocamos tiras de pimentão e fritamos por alguns minutos. Adormecer camarão Sal e pimenta. Cozinhe por 2-3 minutos, mexendo sempre. Retire os pimentos e camarões da panela em um prato grande.
Tomates levam fatias enlatadas. Colocamos em uma panela polpa de tomate e grumos de arroz. Despeje o restante após o cozimento líquido de galinha. Sal e pimenta. Despeje mais 2 copos de vegetais caldo e coloque a carne de frango. Simmer 20 minutos.
Colocamos feijão verde, temperos para paella (pimenta caiena, paprika e açafrão), frutos do mar previamente fritos e búlgaro pimenta. Misture bem todos os ingredientes e cozinhe mais 10 minutos. Ao servir, polvilhe com salsa picada.