Paella com frango e linguiça defumada

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Numa rigorosa receita espanhola, o arroz é primeiro frito e as cenouras Paella não é adicionada. Mas nós, incluindo nossa abordagem criativa, traremos algumas variações de culinária em casa e obter novas notas em deleite clássico. Para especiarias, em vez de açafrão, tome açafrão. A paella com frango e linguiça defumada é muito saborosa e apetitosamente!

Vamos começar!

Os ingredientes

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Ótimo trabalho

Bom apetite, espero que você tenha se divertido conosco!

Passos

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  1. Lavamos os grumos de arroz e embebemos em água.
  2. Lave meu filé de frango, seque e corte em fatias médias.
  3. Descasque e corte as cebolas em cubos pequenos, passe para óleo vegetal em uma panela.
  4. Limpamos cenouras e pimentões. Moer ramos de salsa, cenouras – em pequenos quadrados, pimenta – em tiras.
  5. Adicione a cenoura e o pimentão à cebola na panela. Para o centro coloque uma cabeça inteira de alho. Despeje as verduras picadas e pedaços de frango. Cozinhar 8 minutos.
  6. Adicione o tomate através de um ralador.
  7. Adormecemos arroz, ervilhas congeladas e milho enlatado. Sal, pimenta.
  8. Cortamos linguiças defumadas e também colocamos em uma panela.
  9. No caldo de galinha, dissolva açafrão e despeje o conteúdo panelas. Em fogo baixo, cozinhe por 20 minutos sob uma tampa fechada.
  10. Desligue o fogo, cubra com uma toalha e dê uma paella infundir por mais 15-20 minutos.
Palavras-chave:
  • pimentão
  • ervilhas
  • salsichas defumadas
  • milho
  • filé de frango
  • Frango
  • paella
  • arroz
  • guisado

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